1月31日は「愛妻（愛菜）の日」！国産野菜がたっぷり食べられるお鍋を作りませんか？

投稿日：2023年1月31日 | 最終更新日：2023年1月31日

1月31日は、1（あい）31（さい）の日。

「愛妻の日」とも「愛菜の日」とも言われている今日は、晩御飯に「野菜」をたっぷり食べませんか？

▾愛菜の日とは？

野菜の摂取量が少なくなりがちなこの時期に、もっと野菜を食べ、健康的な食生活を送ってもらいたいとの思いから制定された記念日

出典：カゴメ株式会社

「野菜」をたっぷり食べるなら、鍋がおすすめ！

厚生労働省によると、わたしたちは毎日野菜を350g摂取するのが目標なのだそうです。

ですが実際のところ、この量を食べるのはなかなか大変なのが実情です。

そこでおすすめなのが、お鍋に入れて食べる方法。

下の写真のように、野菜を切って入れるだけでカンタンにおいしくいただけます。

ポイントは「鍋つゆ」を使うこと。

鍋つゆは味がしっかりしているので、たとえ野菜嫌いな方でもおいしくいただけるようになります。

「愛妻の日だし、何か料理をつくってあげたいな……。
けど料理は苦手なんだよな……。」
といった男性でも、このお鍋ならカンタンなので、「愛する奥様」のためにつくってあげられるかと思います。

ぜひ「愛菜の日」には国産野菜をたっぷり食べて、不足しがちな野菜を摂取しましょう。